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Becketts - Louvain-La-Neuve

cours de cuisine & cooking live

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Cooking Live (Prix sur demande)

Toutes les formules présentées dans ce dépliant peuvent être réalisées (à l'exception des «Plateaux Entreprises») en direct devant vous par nos chefs traiteur.

 

Atelier ludique de cuisine (45 € / pers.sur base de 20 personnes = 3 ateliers pour 2H ou 55 € / pers. = 3 H d'ateliers)

Initiation aux différents ateliers ci-dessous par groupe de 4 à 8 pers.

Durée des ateliers variant d'une 1/2 heure à 1 heure.

Atelier Thaï (nems, rouleaux de printemps, sculpture de légumes,..)

Atelier Cuisine Italienne (pizza, antipasti,...)

Atelier Zakouskis (tapenades, bruschetta, tartares, fraîcheurs,...)

Atelier Dessert (moelleux au chocolat, sabayon, tiramisu,...)

Atelier Sushi

Atelier Oenologie (dégustation de vin par thème, région,...)

Les mets préparés seront servis en guise de Walking Dinner.

 

Combat des Chefs ( 60 € / pers. sur base de 16 personnes, Boissons comprises)

Challenge par équipe, encadrée par un chef professionnel, ayant pour objectif la création, autour du même panier de courses, du menu le plus créatif, goûteux et esthétique possible (nous jouerons les jurys).

Durée de 2 à 4 H, minimum de 4 participants, maximum 20.

Les mets préparés seront servis en guise de repas.

 

Cours de Cuisine (85 € / pers, Boissons comprises)

Réalisation d'un menu de A à Z, à définir selon vos préférences (cusine française, italienne, de la mer, du terroir), par groupe de 4 personnes, encadré par un chef professionnel.

Les mets préparés seront servis en guise de repas.